Hledejte v chronologicky řazené databázi studijních materiálů (starší / novější příspěvky).

4. Produkce masa

spotřeba v ČR je asi 0,5 kg./osobu/rok

kvalita je závislá na : věku, vykrmenosti, jatečné hodnotě

vliv má krmení

problémem je zajištění kvalitních beranů pro drobnochovatele – řešením je inseminace

A) VÝKRM JEHŇAT: mléčných

1) Sající jehňata – zůstávají celou dobu s matkou

- od 14 dnů přikrmujeme senem a jadernou krmnou směsí ČOJ

2) Jehňata krmena MKS – s matkou jen do 2 dnů (pijí mlezivo)

- krmena pouze MKS bez dalšího přikrmování

- Oba do dvou měsíců a maximální váhy 18 Kg.

B) INTENZIVNÍ VÝKRM:- do hmotnosti 40 kg.

jehňata se odstaví při hmotnosti 14 kg.

jsou ve SPECIÁLNÍ STÁJI – krmení 1) senem a ČOJ

2) granulovanou kompletní směsí VJ (výkrm jehňat)

stáj- průjezdná, s roštovou podlahou, ve vyrovnaných skupinách po 50 ks.

- denní přírůstek – u masných plemen – 300 g./den (0,3 kg.)/den

- do 4,5 – 5 měsíců -trvá

Žádné komentáře:

Okomentovat